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毎朝収穫されたイチゴは『星の果実園』のスイーツ群に使用される。甘みの強いイチゴはケーキの上に、酸味の強いイチゴはスポンジの中に、細やかな工夫が施されるスイーツはここでしか味わえない。
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『いちご畑のショートケーキ』
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星イチゴを乗せたショートケーキ。コンフィの入った生クリームは愛らしさを感じさせる。テレビメディアでも紹介された定番の人気商品だ。発売はイチゴの収穫時期(5月~12月)以内となる。
『モンブランソフトクリーム』
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モンブランでソフトクリームを包むという新鮮な発想で作られたスイーツ(発売5~9月頃)。クランチクッキーを振りかければ、満足感が得られる食感が楽しめる。
『星の果実園』の店舗情報
住所 | 兵庫県洲本市塩屋2-1-45 |
電話番号 | 0799-70-7300 |
営業時間 | 10:00~19:00 |
定休日 | 水曜日・木曜日(祝日は営業。加えて不定休あり) |
公式ホームページ | https://hoshinokajitsuen.jp/ |
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