「ETHICA(エチカ)」は、淡路島の美しい海を眺めながら、旬の食材を使った料理が楽しめる古民家カフェです。
![](/wp-content/uploads/2022/04/top-line.png)
![](/wp-content/uploads/2022/04/top-line-sp.png)
ランチはパスタを中心としたラインナップ
![](https://i0.wp.com/awajishima.local-now.jp/wp-content/uploads/2024/03/4e897bd4ace33a8a0840cb48e353a87b.png?resize=636%2C472)
トマトパスタ(画像は食べログから引用)
ETHICA(エチカ)のランチはパスタを中心としたラインナップです。
- 自家製カラスミとブロッコリーのペペロンチーノ
- お刺身パスタ、青ネギソース
- とんかつアラビアータ
- 淡路和牛のボロネーゼ
- ズワイガニとブロッコリーのクリームソース
- 自家製ベーコンと焼きトウモロコシのリゾット
- 桜エビとフレッシュトマトのリゾット
など、こだわりのパスタを堪能できるので、パスタランチをお求めの方におすすめのお店です。
アンチョビ香るイカスミ生パスタが大人気
![](https://i0.wp.com/awajishima.local-now.jp/wp-content/uploads/2024/03/d31a56cdd2d8c18801adb65435e2a0bd.png?resize=599%2C425&ssl=1)
イカ墨パスタ(画像はjalan.netから引用)
さっぱりとした冷たいハモと、アンチョビ香る淡路麺業のモチモチイカスミ生パスタは大人気。
麺にイカスミが練り込まれているので、歯や口の周りは真っ黒になりません。デートでも安心して利用できます。
イカ墨パスタはディナーでも頂ける
![](https://i0.wp.com/awajishima.local-now.jp/wp-content/uploads/2024/03/699d1f0fa4fe0a9ccf1850f7ce53c282.png?resize=722%2C479&ssl=1)
イカ墨パスタ(画像はoisiiawaji.exblog.jpから引用)
人気メニューのイカ墨パスタは、ランチ以外のディナーメニューとしても頼めるので、夜でもオーダーすることができます。
淡路島でイカ墨パスタを堪能したい方は、ぜひ足を運んでみてください。神戸淡路鳴門道洲本ICより車で10分とアクセスも抜群です!
ETHICA (エチカ)の詳細情報
住所 | 〒656-0025 兵庫県洲本市本町5丁目4−15 |
営業時間 | 水 木 11:45 – 15:00(L.O. 14:30) 金土 日 11:45 – 15:00(L.O. 14:30) 18:00 – 22:00(L.O. 21:00) |
電話番号 | 050-6869-0664 |
アクセス | 洲本ICから車で10分 |
公式インスタグラム | https://www.instagram.com/ethica_awaji/ |
![](/wp-content/uploads/2022/04/bottom-line.png)
![](/wp-content/uploads/2022/04/bottom-line-sp.png)