海に行ったら海鮮料理が食べたくなりませんか？
淡路島の食材をつかった、海沿いにある和食店「食工房 ひなた」が2022年4月24日にオープンしました。
「食工房 ひなた」は定食中心の和食店
「食工房 ひなた」は、淡路島生産の米や卵、魚や肉をつかって旬の料理を提供する和食店です。
お店が海沿いに立地していることもあって、旬の魚介をつかった定食が中心のメニューになっています。
海鮮丼の具が日ごとに変わる「料理長おまかせ」になっていたり、一日限定でカンパチやサワラのたたきがメニューに入っていたりと、行ってみてのお楽しみなメニューになっているのも面白いですね。
淡路島にまた新たなお店が！
— tyaki (@tyakityaki) May 14, 2022
北淡に出来た食工房ひなた
@syokukoubou_hinata
目の前海！
海を見ながらテラスで海鮮丼を。
新鮮なお刺身のマグロにさわら
とってもおいしかった！
行列のできるパンケーキ屋さんのすぐ近く
海風爽やかいい感じ〜😊#ランチ#食工房ひなた#淡路島#ニューオープン pic.twitter.com/blPkxPvJiC
室津ビーチが近くにあるので、海水浴ついでに立ち寄るのもいいですね。
テラス席もあるので、海を眺めながら料理をいただくことができます。
海の景色を楽しめるのは海沿いのお店ならではですね！
昼のみの営業で、定休日は水曜日ですが、臨時休業の日もあるので、狙って行く場合はSNSのチェックもしておいたほうがいいですね。
店舗情報
| 住所 | 〒656-1606 兵庫県淡路市室津２３１５ |
| 電話番号 | 0799－84－0118 |
| https://www.instagram.com/syokukoubou_hinata/ | |
| YouTube | https://www.youtube.com/watch?v=O1H-VFuNbn0 |
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