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淡路島の有名店「すし屋亙(のぶ)」が閉店へ【淡路島閉店】

有名寿司店「すし屋亙(のぶ)」が閉店となりました。

兵庫でも一二を争う人気店だっただけに、寂しくなりますね。

大将の絶妙な話芸と、独自性のある鮨の数々……ぜひいつかまた味わいたいですね。

引用元:食べログ

淡路島産の魚介をおまかせにぎりで

すし屋亙(のぶ)の特徴は「おまかせにぎり」スタイル。

明石や淡路島産のデカネタを豪快に握り、塩・酢橘・醤油で味付けして出してくれます。

高級感のある空間で、店内は写真撮影禁止ですが、多くの方の記憶に残っていることは言うまでもないでしょう。

引用元:食べログ

基本情報

引用元:食べログ

住所兵庫県淡路市志筑1871-5
電話番号0799-62-4040

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