（公式インスタグラムより）
Broil King（ブロイルキング）は、10月にアクアイグニス淡路島でオープンした、BBQの達人「ピットマスター」が振る舞うアメリカンスタイルのBBQ専門店。日本では、自分で焼くイメージですが、アメリカはピットマスターと呼ばれる専門家の燻製調理を楽しみます。
Broil King社の最新機器を使った調理
（公式インスタグラムより）
北米のBBQグリル最高峰との呼び声高い、BroilKing社の最新機器を使った調理が、Broil King一番の見所！さらに、ピットマスターによるお肉が一番美味しく感じる焼き加減で提供される相乗効果は計り知れません。
（イメージ画像）
しかし、現在は冬季休業中で、暖かくなった時期に再開するとのこと。またお店が開いたら、ぜひ普段とは違うBBQをお楽しみください。
Broil Kingのメニュー
BBQメニューは以下の2コースあります。※1コースのみ選択で予約が必要です
・1～3名：18,000円（税込）
・4～6名：30,000円（税込）
また、1000円のKIDSプレートも用意されています。
テイクアウトでは以下のセットが購入可能です。※11時30分～16時
・プルドポークバーガーセット1,350円（税込）
・BBQアソートセット2,400円（税込）
店舗情報
| 所在地 | 〒656-2306 兵庫県淡路市夢舞台2−28 |
| 業時間（前日の午前中までに要予約） | ランチ： 12時～14時LO 15時CLOSE ディナー：18時～20時LO 21時CLOSE |
| 定休日 | 木曜日（冬季休業） |
| 電話番号 | 0799-73-6597 |
| 公式インスタグラム | https://www.instagram.com/aquaignis_awaji |
予約は電話問い合わせまたは、こちらから行えます
お肉にかぶりつきながら談笑するひとときは、格別です。大切なお仲間との時間、BBQはたまりませんね。
美味しいお肉に関する情報も、淡路島にはまだまだありますよ。
