淡路島に行くなら淡路島産の食材を食べたい!ということで、今回は淡路島の食材をふんだんに使われている「うどん工房 淡家」をご紹介します。
うどん工房淡家は淡路島に寄り添ったお店
うどん工房淡家は、淡路島産のたまねぎや牛肉など、淡路島の食材をふんだんに使ったうどん屋で、淡路島には「津名店」「三原店」の2店舗があります。
お店には「AWAJI LOVE 淡路をもっと元気に!!」の文字が書いてあり、淡路のためにできた店!と言ってもいいくらい淡路愛があふれていますね。
I'm at うどん工房 淡家 三原 in 南あわじ市, 兵庫県 https://t.co/O7wgiT6J9t pic.twitter.com/Qrp9uLrej3
— あくせにゃ (@Axcenya) September 28, 2021
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セルフサービスでリーズナブルに楽しめる
淡家はセルフサービスで、料理を自分で席に持っていきます。
お店に入ったら、まずはうどんを注文して受け取ります。そのあと、好きな揚げ物や薬味を選んで自分で持っていくシステムです。
きのうは運動のため外出しましたが気付いたらお店の中でした。
— 神消西95 (@95kobefd) April 16, 2022
うどん工房淡家さんです。セルフ式のうどん屋さんですが、淡路のお店ということもあり淡路島産の卵やタマネギを使ったメニューもあります。写真左は淡路産の太刀魚の天ぷらになります。 pic.twitter.com/hSmgWbisL9
淡路島NOW❷ 3/7月曜日
— 兼好25世 (@ImcZ2RQZLLlCX6m) March 7, 2022
今日の昼食は南あわじへ🚙💨💨、うどん工房の人気店の淡家へ、かけうどんと海老🦐のかき揚げ、絶品ですよ、地元の甘い玉ねぎ🧅が売りです👅🥢💦💦👍 pic.twitter.com/3Uk5XykLV9
ねぎやごま、しょうが等の薬味は無料で、うどんは一杯280円からあり、揚げ物も一個から選べるので、気軽にいろんなメニューを注文できます。
セルフだからこそ、お手頃価格にできるんでしょうね!
店舗情報
住所 | 〒656-0461 兵庫県南あわじ市市円行寺533 |
電話番号 | 0799-20-4362 |
営業時間 | 11:00~14:00 |
定休日 | 木曜日 |
インスタグラム | https://www.instagram.com/udonkoubouawaya/ |
住所 | 〒656-2163 兵庫県淡路市中田551−1 |
電話番号 | 0799-62-2121 |
営業時間 | 11:00~14:30、17:00~20:00(木曜日は昼のみ) |
定休日 | 火曜日 |
インスタグラム | https://www.instagram.com/udonkoubouawaya/ |