淡路島ラーメンランキングNo.1を獲得した「麺屋ZOE(ゾエ)」は、店主が立案した全粒粉麺のストレート麺と、豚骨こってりのスープが魅力のラーメン屋です。
メニューは色々と種類がありますが、味が美味しく店長も気さくな方なのでリピート客も多いです。平日のお昼時は混雑しますが、開店は早いので待つことなく食べれます。
淡路島で一番美味しい豚骨ラーメンが食べられる
引用元:食べログ
淡路島でラーメンといえば「麺屋ZOE(ゾエ)」。白濁するまでロース骨を煮込んだスープは絶品。濃厚な味噌スープと全粒粉麺のストレート麺の相性は抜群とあって、淡路島では広く知られています。
魅力は清湯と白湯の2種類をベースにした、豚骨・醤油・塩・味噌のスープとなっておりメニューが豊富です。店内のラーメンランキングでは、1位野菜味噌、2位ネギ盛りとんこつ、3位塩チャーシューとなっています。
また、ラーメン以外にも餃子やチャーシュー丼、キムチやライスなど、おつまみメニューが盛り沢山。仕事終わりに訪れるお客さんは、ビールを飲まれる方が目立ちます。
『麺屋ZOE(ゾエ)』の店舗情報
麺屋ZOE(ゾエ)は、淡路市志筑の国道28号線の志築交差点から300〜400メートルほどの、津名一宮インターを入ったところにあります。詳しくは下記のマップを確認してください。
住所 | 〒656-2131 兵庫県淡路市志筑2840-25 |
電話番号 | 050-5456-5774 |
営業時間 | LUNCH :11:30~14:00 DINNER:18:00~22:00 |
定休日 | 木曜定休 |
インスタグラム | https://www.instagram.com/menyazoe/ |
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