台湾まぜそばは、鶏と魚介の出汁をきかせた醤油ベースのタレに、太麺、ネギ、ニラ、海苔などの具材を混ぜ合わせたピリ辛麺です。
発祥は名古屋ですが、ついに淡路島にも上陸しました。
種類豊富なませそば＆デザートも
まぜそば まるきんのまぜそばは11種類の豊富なメニューから選べます。
スタッフのおすすめはカレー台湾まぜそば＆チーズトッピングとのこと。
デザートも力を入れており、クリームブリュレが絶品です。
基本情報
| 住所 | 淡路市志筑91-7 |
| 電話番号 | 0799-73-6722 |
| 営業時間（昼の部） | 11:00〜15:00 |
| 営業時間（夜の部） | 17:00〜22:00（21:00ラストオーダー） |
| インスタグラム | https://www.instagram.com/mazesoba_marukin/ |
淡路島には個性的な麺屋がたくさんあります。
